久しぶりにパンを作った。作ったと言っても作ったのはホームベーカリーだけど。 今回はJ-Townで入手した日本製のドライイースト"カメリア"を使用。 さて仕上がりは。 表面はカリッと中はしっとりふわふわでございました！

朝早くから家を出て、King stにある領事館へ。用事を済ませる。それから大急ぎで予約してあった"Kamiya"へ。6ヵ月楽しんだチョンダヨンさんのヘアスタイルから、今日は田中美保さんのヘアスタイルにしてもらった。その前にヘアカラー。今回はアッシュ系ベー…

今年はずいぶん暖かい秋だったが、今日辺りから急に寒くなったので、あったかい物でも食べようと、BUSHIといううどん屋さんに行った。トロント初のうどんの専門店らしい。TTCを乗り継いでSt.Clair West駅からヤングストリート沿いを南に徒歩数分。 お客さん…

今日も多忙。でもお腹も落ち着いてきたので、ランチはしっかり。 上の方に小さく写っているお粥が、ダシがきいていて美味しかった。サラダも付いて＄７弱でした。

仕事が超忙しかったからか、この数日間すごーくお腹が弱ってしまっている。あまりしっかり食べられないので全身倦怠。。。ランチには少し暖かいものでも食べようと久しぶりにSuperstoreのデリに行ったら、こんな美味しそうなスープがあった。 Wicked Thai Ch…

連日残業です。そうなると困るのが夜ご飯。日本みたいに"有機食材を使ったお弁当屋さん"とか野菜たっぷりメニューの"定食屋さん"とか、せめてコンビニのおにぎり♪とか、とにかく遠くまで買いに行かなくてもそこそこの物が食べられる訳ではなく、とにかく決ま…

ずっと行けていなかった日曜の朝のルルレモンのヨガ。久しぶりに行ってみたのに、今週はお休みだった。残念。。。仕方がないので今日のところはヨガはあきらめて、次の予定だったゴルフの練習に。ゴルフの方は、今日も散々な状態だったが、それでも週に1回位…

今週はヘアカットに行った火曜日を除いて4日間毎日残業をした。定時で帰るのが一般的なカナダではがんばった方。やっと金曜日になったので、少しは美味しくて栄養のあるものを食べようと、『おかめちゃんの納豆レシピ』本から、納豆ポテトもちを作ったよ。 …

家を買ってから丸5年。住宅ローンの更新の時期になった。カナダの住宅ローンは日本の様に35年間とかで組むのではなく、全体の支払い期間は35年でも、ローンの契約（固定金利か変動金利か、金利何％か、いくらまで追加で返済できるか等の条件）は、1年〜10年…

今朝はまた日曜の朝恒例のゴルフレッスン。このレッスン、9時から10時がジュニア(娘)の時間帯で、10時から11時が大人の時間帯なのだが、時間はあってないようなもので、フレキシブルに練習している。なので2人で9時に行けば2人共2時間の練習ができるのだが、…

今日はゴルフレッスンの日。先週はレッスンがなかったのでドームに行ったが、今日はまた体育館。始めは何だか調子が出ず、変な当りばかりだった･･･と思ったら、大事なポイント「足にグッと力を入れて、地面にしっかり立つ」と言うことを忘れていた。どれだけ…

食べ物ではないけど、初めて飲んでみた酸素水。 ラベルには脱塩処理をした蒸留水に医療グレードの酸素を入れたものとある。飲んでみると、もちろんただの水なのだが、全くモッタリ感がなく、口に含んだところで、飲み込む前から舌や口の中の細胞から吸収が始…

無事、トロントに戻りました。ゆっくり寝て、また明日。 その前に１つ。成田で飛行機に乗る前に食べたランチが結構良かったので、書いておこうと思う。お店は成田空港ターミナル４階にある「唐朝刀削麺」というところ。 成田で飛行機に乗る前に食べるのはい…

朝は予定通り、ゴミ捨てデポに行って、やっとフローリングをした時に出た木片などのゴミを捨てることができた。結構たっぷり捨てたのだが、10ドルで済んだ。帰ってランチの後、娘とROMへ。ROMでは今は恐竜の特別展をやっている。 特別展の後、まだ時間があっ…

しばらく前に娘が学校で、動物虐待や食肉にされる動物の扱われ方等のビデオを見せられて帰ってきた。娘はずっと小さい頃から誰に教わった訳でもないのにものすごく動物愛護の精神が強く、そのビデオ鑑賞でもかなり泣いてしまったらしい。動物達が大好きで動…

今日の夜ご飯は"Zen"でテイクアウトにした。食べる物も少しづつトライして食べても発疹がでない物が増えてきている。（発疹がどこまで食べ物に関係しているのかも分からないのだが） こちらは私がオーダーした「チキン照り焼き」定食 こちらは娘がリクエスト…

今日は9月度のゴルフトーナメントだった。ずっとフローリングの作業をしていて練習不足だったが、がんばって参加･･･したものの、今回はアララ･･･の今シーズン最悪のスコアを出してしまった。かなりガッカリだったが、やはり練習していないと簡単にこうなって…

今日は前々から情報通のR氏が薦めてくれていた"B&Aベーカリー"という、私の勤務先に程近いパン屋さんに初めて行ってみた。 食べる物だけにいくら安くても安いだけではと思っていたが、店内に入ってみると雰囲気はなかなかお洒落だし、パンのセレクションもそ…

今日も朝から作業。10時にハウスリペアの人が来てくれたので、パティオドアの雨漏りを見てもらった。診断の結果、雨が染み出てくるのはウッドデッキの下からではなく、ドア枠の周りのコーキングの隙間からだろうということで、このピンクでマークした部分に…

今日はサマーリシャス*1を利用して友達と娘と３人でダウンタウンにディナーに行った。選んだのは、King st.とJarvis st.にあるSt.Lawrence Hallに入っているイタリアンレストランで、"Biagio Ristorante"。 6時からの予約にしていたので、お店は空いていてい…

紹介していただいたボディビルダーさんお薦めの"Whey Protein"をゲット。5パウンドの容器はドーンとかなりの存在感。 未だ飲んでいないので飲み口の方はこれから。 夜は久しぶりに我が家で大人気のタコスの登板。タコスの時はいつもこのオールドエルパソのタ…

昨日の夜、ずっとハワイのガイドブックを見ていたので朝起きてウエスタンスタイルの朝ごはんが食べたくなり、EggSmartに行ってみた。ここは7:00am-3:00pm営業の朝食･ブランチ･ランチだけのレストラン。家のすぐ近くなのだが今まで行ったことがなかったのだが…

朝起きて、まずはジムへ。土日の午前中は心なしかシニアの方が多い感じ。シニアと言ってもずっとトレーニングされてきたのでは？と思われる方が多い。若い人達よりフレンドリーに話し掛けてこられたりするので和んだ雰囲気になっていた。私のトレーニングの…

カナダに来て以来初めて、「たいやき」と遭遇した。場所はSteeles × Middlefield（Milliken park近く）のT&T。 お味の種類は、黒豆アン（ブラックビーン）、小豆アン（レッドビーン）、緑豆アン（グリーンビーン）の3種類。元々、"こしあん"は大好きなのに、…

今日の1つ目はリバークリニックで漢方の受取り。前回、十全大補湯のアルミパックの在庫が少ししかないので、必要量の一部は人参養栄湯を使ってみてということでそうしていたが、その後も取り寄せていないらしく今回はボトル入りのものでということになった。…

とにかくプリンが好き。ぷるっとしてつるっとしてほんのり冷たくてほんのり甘い。ぷるぷる可愛く揺れて見るからに美味しそうなプリン。プリンを食べるととっても幸せ気分になるのだが、今回、灯台下暗しというか超近場で、まさにトロントのベストと言える美…

今日はアメリカからITのメンバーがカナダに出張してこられ、一緒に仕事をした。私は一応、今の会社のIT担当なのだが、お客さんとの電話対応からデータ入力、総務的な仕事に経理、日本からの仕事の現地メンバーとの調整など、やることが多いので、普段なかな…

日系人にとってもありがたい中華系ビッグスーパーチェーンのT&T。我が家でも食糧品、雑貨、お菓子その他、T&Tでは色々と買っている。T&Tに行かないでトロントで過ごすとなるとかなり寂しい食生活になるだろう。パンなどは美味しいし、種類も多い。天津甘栗も…

料理本「小林カツ代のすぐ食べたい」から作ってみた。超簡単。沸かしたスープストックに豚挽肉、豆腐、ワンタンをひらりひらりと入れて、煮えたら火を止め、醤油と豆板醤と刻みネギを合わせたものを入れる。ゴマ油、塩コショウで調味し、ネギを振りかけて出…

DVDで「魔女達の22時」を見ていたら、"ストレスなどで肌荒れしていた40代の韓国女性がプゴクを食べて赤ちゃん肌になった"というのをやっていた。彼女がどれだけ元々のお肌がキレイだったかは分からないが、顔だけでなく、首、デコルテ、腕、足まで白くてぷる…