ヨガ、スキニービッチ
朝は先週行けなかったサンデーヨガに参加。12月はクリスマスのショッピングシーズンなので、モールの営業時間が朝10時からなるため、ヨガの時間も1時間早まって8:30〜9:30。やっぱりリードしてくれるインストラクターがいて、一緒にヨガをする人達がたくさんいる中でのライブなヨガは、DVDでのお家ヨガとは全く違って楽しい♪今まで習い事などに通ってもすぐ面倒になって「今日行きたくないなあ」となることの多かった私だが、ヨガだけは行くのが嬉しくて仕方ない。もっと早く出合いたかった事の1つになった。ヨガが終わって朝ご飯替りにしたのは昨日Metro(スーパー)で買ったこのにんじんジュース。
Arthur'sというメーカーのちょっと大きなスーパーならどこでも買えるナチュラルスムージー。オーガニックとは書いていないので、オーガニックではなさそうだが、材料は全て近場のファームと提携して輸入品とかは使っていない。もちろん濃縮還元ではないし、砂糖や添加物は使われていない。今まで買ったことはなかったが、今回キャロットジュースにトライした。キャロットといっても、味はフルーツジュースみたいと思ったら、バナナやリンゴやマンゴなどが入っていた。いつもニンジン丸かじり(もちろんオーガニック)の私にはやや物足りなかったが、ニンジン嫌いの娘でも美味しく飲めていたし、急ぎのスナックには良さそうだ。
さて今日の夕ご飯は…、ベジカレー!
ベジタリアンに戻った訳ではないので、日本から持って帰った最後のカレー粉を使用。確かカレー粉ってポークエキスとか入っていたはず。ただ材料はオールベジタブル。お肉の替りには、油揚げを丸く作ったような中華系スーパーで売っている"豆泡"。これを1口サイズに切って、野菜と一緒に煮込むと、あら不思議、肉より美味しい。そして今日のポイントはたっぷり入れたニンジンの茎と葉っぱのみじん切り。これは、カレーに入れるのは初トライだったので、どうかと思ったが、実にいい味をだしてくれた。お肉が嫌いでチキンとかポークとかを入れても避けてしまう娘も、今日はペロリ。
それから本屋さんでこんな本を買ってみた。
- 作者: Kim Barnouin,Rory Freedman
- 出版社/メーカー: Running Press Adult
- 発売日: 2005/12/26
- メディア: ペーパーバック
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- 作者: ロリー・フリードマン,キム・バーノウィン,ウイアー美由紀
- 出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 発売日: 2008/07/15
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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