"ブルーゾーン"の本の沖縄の人達の章に「百歳人はおおむね食事の摂取量が少ない。たんぱく質も脂肪も、炭水化物もカロリーも、ごくわずかしか摂らない･･･。」という内容がある。かと言って、彼らが年寄りだから若い人に比べて運動量が少ないからと考えるのは…