１日中ブリザード、雪中行軍中止

今日は一日中ふぶき、ブリザード。学校のグラウンドで砂埃が舞うような、そんな細かい雪が横なぐりで吹き付け続けている。まさに八甲田山状態だ。そう言えば八甲田山という映画、昔々テレビでコマーシャルをしていたのを覚えている人はいるだろうか。映画自体は多分見たことがあると思うのだがよく覚えていない。100年以上前に日露戦争の準備のため、雪中行軍を命じられた２つの部隊が真冬の八甲田山に登っていき、１つの部隊はほぼ全滅で遭難してしまったという実際にあった事件の物語である。今でこそ−30度の中でも活動できる装備があるが、そこは100年前。手袋一つ、ブーツひとつが恐らく吹雪の中で耐えられるしろものではなかったのだろうと思う。どんなに寒かったことか。
さて、予定していたドライブ・レッスンは悪天候のためお休み。こんな中の練習はそうそうできないので、行ってもいいかとも思ったが、今回が2回目なのでまだ車に慣れていると言える状態ではない。教官がいるとはいえ、ちょっと危険なのでやめになった。それから今日は久しぶりの納豆作り。きのうの夜に水に漬けておいた豆をアムウエイのスチーマーで蒸し煮にして、水に溶かした納豆菌をふりかけたら、100均で買った水切り付きのタッパーに入れ、保温箱にセットしてあとは待つだけ。途中、時々温度の確認と調節をすれば勝手に熟成する。だいたい1度に作る大豆の量は500㌘。これでタッパー10個分できる。東急ハンズで買ってきた親指ほどの容器に入った納豆菌で30㌔の大豆から納豆が作れる。何と60回分だ。納豆菌は2つ買ってきてあるので当分持ちそうだ。それ以外では、持ち帰った仕事をやっていて、今日は外へは出なかった。
＊写真はベランダに積もった雪